Panzanella Salatası

Panzanella Salatası

Malzemeler

• 6 dilim ekmek
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 4 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 4 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
• Yarım su bardağı siyah zeytin
1 su bardağı rendelenmiş peynir (orjinalinde mozzarella)

Sos

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 6 çorba kaşığı sirke
• Tuz

Panzanella Salatası Tarifi:

Ekmeklerinizi küp şeklinde doğrayıp sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlayarak fırın tepsisine koyun. Kızarana kadar fırınlayın. Salata kasenize, küp doğranmış domatesleri, ay doğranmış soğanları, zeytin ve baharatları ekleyin. Sos malzemesini ayrı bir kasede karıştırarak salatanıza dökün. Kızarmış ekmek ve peynirle tüm salatanızı harmanlayın